La conférence-débat Lema Eguna de ce vendredi 7 Octobre, à Bayonne, au siège de l'Aviron Bayonnais a permis de mieux saisir l'importance des circuits courts entre producteurs et consommateurs : rémunération des paysans, qualité des produits pour les consommateurs, empreinte carbone limitée, santé publique ... Gageons que la nouvelle intercommunalité Pays Basque se saisira de la compétence agriculture pour soutenir ces circuits en plein développement.