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28/01/2021
Jean Michel Iribarne : « il faut toujours produire plus, plus, plus, pour gagner moins, moins, moins »
Ce paysan jeltzale de Garazi a opéré une mutation complÚte de sa ferme.
Ezagutzera eman
Il allait « droit vers le mur » en n’étant qu’un « pion » de la filière vache laitière. Désormais, il recueille directement le bénéfice de différentes productions et d’une randonnée en montagne qui a gagné en notoriété. Etxaldeen transmisioa eginen da, ofizioa erakargarria bihurtuz.
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